Heute gibt’s bei „Papa kocht“ wieder ein fast vergessenes deutsches Gericht: meine ganz eigene Lasagne mit Haschee, ein Familienrezept meiner Mutter und für mich die wohl geilste deutsche Antwort auf klassische Lasagne! 🤤🍝

Herzhaft, deftig und garantiert anders als das italienische Original. Dieses Rezept müsst ihr probieren! Schaut euch das Video an und findet heraus, wie die Lasagne mit Haschee gemacht wird. 👨‍🍳❤️

Rezept

Haschee:
•⁠ ⁠1 kg gemischtes Hackfleisch
•⁠ ⁠3 große Zwiebeln
•⁠ ⁠2 EL Tomatenmark
•⁠ ⁠ca. 200 ml Dunkelbier
•⁠ ⁠ca. 500 ml kräftiger Bratenfond
•⁠ ⁠2 EL mittelscharfer Senf
•⁠ ⁠1–2 TL Majoran
•⁠ ⁠Salz
•⁠ ⁠schwarzer Pfeffer
•⁠ ⁠etwas neutrales Öl

Creme:
•⁠ ⁠400 g Schmand
•⁠ ⁠200 ml Sahne
•⁠ ⁠1 EL mittelscharfer Senf
•⁠ ⁠etwas Muskat
•⁠ ⁠Salz
•⁠ ⁠Pfeffer

Außerdem
•⁠ ⁠250–300 g Lasagneplatten
•⁠ ⁠250 g Allgäuer Bergkäse
•⁠ ⁠150–200 g Emmentaler
•⁠ ⁠etwas Schnittlauch zum Garnieren

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Ich habe wieder versucht das günstigste Essen im Lieferdienst zu finden! 🤯

Diesmal wurde ich ziemlich überrascht, normalerweise erwartet man nicht soviel wenn man das günstigste Essen bestellt und dann auch noch als Lieferdienst Version. Doch dieses mal war es anders, die Ergebnisse von diesen Bestellungen haben mich zum größten Teil mehr als positiv überrascht.

Döner, Pizza und Cigköfte, zum günstigen Preis, was können die günstigsten Produkte im Lieferdienst, sind Überraschungen mit dabei und gute Geheimtipps?

Viel Spaß beim anschauen des Videos und vielleicht ist ja auch was gutes für euch mit dabei.

Lasst gerne ein kostenfreies Abo da und teilt das Video mit allen die es sehen müssen ❤️

Schaut auch gerne in unseren Livestreams vorbei: https://www.twitch.tv/bernd_zehner

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Es gibt neue Foodpots in WIESBADEN 🤩

In Wiesbaden gibt es neue Asiatische Foodspots, einmal ein Restaurant was Best of Asia Speisen anbietet und einmal zur großen Freude einen Malatang Laden bei dem du deine eigene Schüssel mit einer riesen Auswahl an besten asiatischen Zutaten zusammenstellen kannst.

Ich kenne beide Locations noch nicht und habe beide mal relativ spontan getestet. Was mein Fazit zu den Neueröffnungen in Wiesbaden ist seht ihr in diesem Video.

Viel Spaß und denkt dran, ich bin auch ab sofort Live auf Twitch.

Zu Twitch: https://www.twitch.tv/bernd_zehner

1. Restaurant
   BOA Kitchen
   Moritzstraße 34, 65185 Wiesbaden

2. Restaurant
   Kylin Malatang Wiesbaden
   Rheinstraße 27, 65185 Wiesbaden

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Dieser “Biergarten” ist was ganz besonderes | Das Gesamtpaket hier ist 🤯

Hier in Wehrheim sind wir auf eine gant besondere Location gestoßen. Mitten am Feld, in modernem Ambiente gibt es eine außergewöhnliche Küche. Besondere Speisen stehen hier auf der Karte und direkt neben der “Restaurant” Location gibt es zum Beispiel für reisende oder Fahrrad Fahrer auch einen Standard Biergarten wie man ihn kennt.

Eine Location die für Food Liebhaber ein muss ist. Und soweit wir das beim Dreh beobachten konnten, sollte man vor dem besuch definitiv reservieren, hier ist was los!

Mitten an einem Feld voller Kühe mit Blick auf den Feldberg befindet sich die Löwenherz Brauerei mit einem ganz tollen Food Angebot.

Location:
Die Schankwirtschaft der Löwenherz Privatbrauerei
Am Erlenbach 15, 61273 Wehrheim
https://www.brauhausloewenherz.de

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Max zeigt mir zwei seiner Food Highlights in Köln!🤩

Heute war ich mit meinem Freund Max in Köln unterwegs und er hat mir zwei absolute Foodspots gezeigt. Zuerst probieren wir die besten Bánh Mì Sandwiches, die er je gegessen hat, bevor wir uns in ein legendäres, alteingesessenes Kölner Restaurant wagen, in das man mit Kamera normalerweise kaum hineinkommt.

Welche Spots es sind und ob sie wirklich überzeugen konnten, erfahrt ihr im Video!

Zur ersten Location:
XỐP
Merowingerstr. 29
50677 Köln

Zur zweiten Location:
Lommerzheim
Siegesstraße 18
50679 Köln

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‼️Kleiner Hinweis: Die Inhaber von Slow Burn BBQ sind vom 6. Juli bis einschließlich 27. Juli im Urlaub und in dieser Zeit ist das Restaurant geschlossen. Danach freut sich das Team, euch wieder mit leckeren BBQ-Spezialitäten begrüßen zu dürfen!

Ist dieses BBQ sein Geld wert? 🍖🔥
Heute hatten die Chefin und ich richtig Lust auf saftiges Barbecue, also sind wir kurzerhand nach Raunheim gefahren, nur etwa 30 Minuten von Frankfurt entfernt. Ob sich der Trip gelohnt hat und ob das BBQ wirklich überzeugen konnte, erfahrt ihr im Video. So viel sei gesagt: Wir wurden definitiv überrascht! 🤩

Zur Location:
Slow Burn BBQ
Mainzer Str. 2
65479 Raunheim
www.slow-burn-bbq.de

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So gut ist das Essen im neuen Terminal 3 am Flughafen Frankfurt ✈️🔥

Ich durfte heute einen Blick auf die Gastronomie im neuen Terminal 3 des Flughafens Frankfurt werfen. Vielen Dank an den Flughafen Frankfurt, dass ihr mir den Zugang so unkompliziert ermöglicht habt.

In diesem Video schaue ich mir an, welche Restaurants und Food Konzepte euch erwarten, ob es ungewöhnliche Highlights für einen Flughafen gibt und wie hochwertig, lecker und spannend das Essen im neuen Terminal 3 wirklich ist. 🌍🍔☕️

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Top Foodspots in Hamburg, weltklasse, authentisch, ehrlich. Willkommen in HAMBURG 🫵🏼

Wir zeigen euch ALLES von Hamburg, von Fine Dining zur Frikadelle im Industriegebiet, begleitet uns bei dieser einzigartigen Foodtour mit einem neu gefundenen Freund! ❤️

Wir besuchen in dieser Foodtour das Fischereihafen Restaurant, Bobbys Bremsklotz, Kebab House Kurtulan und das Restaurant Klinker. Jeder Spot hat etwas besonderes, für Foodies eine Tour die ihr nicht verpassen dürft.

Wir zeigen euch Hamburg kulinarisch von allen Seiten, für jeden ist was dabei! Teilt dieses Video mit den Personen die diese Spots unbedingt kennen müssen!

1. Location
Fischereihafen Restaurant
Große Elbstraße 143, 22767 Altona
https://www.fischereihafenrestaurant.de

2. Location
Bobbys Bremsklotz
ADM LKW-Parkplatz, Nippoldstraße 117, 21107 Hamburg
https://www.instagram.com/bobbysbremsklotz/?hl=en

3. Location
Kebab House KURTULAN
Leverkusenstraße 2, 22761 Altona
https://kurtulan-hamburg.toneki-media.com/de/#gsc.tab=0

4. Location
Restaurant Klinker
Schlankreye 73, 20144 Eimsbüttel
https://www.instagram.com/restaurant_klinker/?hl=de

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FOODTOUR im Frankfurter Bahnhofsviertel! Teil 2 🫵🏼😋

Diesmal teste ich wieder ein paar spannende Restaurants und neue Foodspots – okay, Tokygon ist vielleicht nicht ganz neu, aber für mich auf jeden Fall. 😀 Mal schauen, ob mich die Läden wirklich überzeugen können oder ob am Ende doch nur heiße Luft dahintersteckt.

Freut euch auf ehrliche Eindrücke, gutes Essen und natürlich ein bisschen Bahnhofsviertel-Atmosphäre. Schreibt mir gerne in die Kommentare, welchen Laden ich als Nächstes testen soll!

Location 1:
Yumas
Taunusstraße 22, 60329 Frankfurt am Main
http://www.yumas.de

Location 2:
Tokygon FFM
Taunusstraße 6, 60329 Frankfurt am Main
https://www.tokygon-frankfurt.de

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DIESE Foodtour ist ein MUST WATCH für alle Food Liebhaber 🫵🏼😍

Köln hat kulinarisch viel mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick denkt! Gemeinsam mit Max nehme ich euch im zweiten Teil unserer großen Köln Foodtour mit zu Foodspots, die ihr unbedingt kennen müsst.
Von gemütlicher Omas Küche über authentisches mediterranes Essen bis hin zu absolutem Endlevel Fried Chicken ist diesmal alles dabei.

Wir zeigen euch Orte, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch vom Flair her richtig besonders sind.

Perfekt für alle, die in Köln wohnen, zu Besuch sind oder einfach neue Food-Inspiration suchen. Also zurücklehnen, Hunger bekommen und jetzt den zweiten Teil unserer großen Köln Foodtour anschauen!

1. Location
Gernys Schnelleinkauf für Stressliebhaber
Schaafenstraße 53, 50676 Köln
https://www.gernys-schnelleinkauf-fuer-stressliebhaber.de

2. Location
Foodtruck bei Sakis Fisch & Feinkost
Bonner Wall 112, 50677 Köln
https://www.instagram.com/sakisfischfeinkost/?hl=de

3. Location
Hankki Köln
Brabanter Str. 42, 50672 Köln
https://www.instagram.com/hankki.koeln/

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