Originalrezept direkt aus NEW ORLEANS 🇺🇸

In diesem Video bin ich in New Orleans unterwegs, der Heimat von Cajun Küche und Soulfood.
Bei einem Spot durfte ich hautnah in der Küche dabei sein und habe jeden einzelnen Schritt des Rezepts live verfolgt. Kein Geheimnis, kein Abkürzen genau so, wie das Original in New Orleans wirklich gekocht wird.

Ich habe mir ein Ziel gesetzt, das größer ist als alles, was ich bisher gemacht habe:
👉 Ich eröffne mein eigenes Restaurant.

Das Beste daran: Ich sammle in den USA echte Insider-Tipps, bekomme Rezepte und lerne, wie diese Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden… …damit ich sie später nach Deutschland bringe und in meinem eigenen Restaurant für euch auf den Tisch bringe. 🇩🇪🍴

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Die Reise geht weiter, aber bevor es für mich nach Miami geht gibt es noch einen ganz besonderen Spot in New York den ich unbedingt besuchen muss…

Ich habe mir ein Ziel gesetzt, das größer ist als alles, was ich bisher gemacht habe:
👉 Ich eröffne mein eigenes Restaurant.

Das Beste daran: Ich sammle in den USA echte Insider-Tipps, bekomme Rezepte und lerne, wie diese Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden… …damit ich sie später nach Deutschland bringe und in meinem eigenen Restaurant für euch auf den Tisch bringe. 🇩🇪🍴

Warum Mission Restaurant?

Viele träumen davon, ein eigenes Restaurant zu eröffnen – aber die wenigsten wissen, was wirklich dazugehört.
Mit dieser Serie zeige ich euch nicht nur die schönsten Food-Spots weltweit, sondern auch den Weg hinter die Kulissen: von der Idee über den Geschmack bis zum fertigen Gericht auf der Karte.

Mission Restaurant ist mein Weg vom Creator zum Restaurantbesitzer.
Und ihr begleitet mich auf jedem Schritt.

1. Location
Emilios Ballato
https://www.emiliosballato.com

2. Location
Cajun Boil Brickell
https://cajunboil.com

3. Location
Jerk Guy Ian
https://jerkguyian.com

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