Heute gibt’s das große Test-Kochen und den Besuch der ersten Gäste👨🏼‍🍳

Nach meiner USA-Reise wird in meinem Restaurant erstmals richtig gekocht und wir testen, ob die Gerichte geschmacklich an das Original aus den USA herankommen.

Anschließend begrüße ich die ersten Gäste, darunter Tomatolix, Crispy Rob und Max Schradin, die die Gerichte probieren und ehrliches Feedback geben.
Am Ende zeigt sich, ob sich der ganze Aufwand gelohnt hat und ob ich mit dem Ergebnis zufrieden bin.

TAVO Reservierungen: https://www.tavo.restaurant

Tavo Wiesbaden
Goldgasse 4
65183 Wiesbaden

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Heute gehts nach Chicago, der letzte Spot meiner großen USA Reise 🏁

Ich habe mir ein Ziel gesetzt, das größer ist als alles, was ich bisher gemacht habe:

👉 Ich eröffne mein eigenes Restaurant. Das Beste daran: Ich sammle in den USA echte Insider-Tipps, bekomme Rezepte und lerne, wie diese Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden… …damit ich sie später nach Deutschland bringe und in meinem eigenen Restaurant für euch auf den Tisch bringe. 🇩🇪🍴

In dieser Folge bin ich in Chicago unterwegs. Wir haben noch einmal richtig losgelegt und Deep Dish Pizza, Steak und Hotdog probiert. Wie es mir geschmeckt hat und welche Ideen ich nach Deutschland mitnehme seht ihr im Video.

Location 1:
Burt’s Place 8541 Ferris Ave, Morton Grove, IL 60053, Vereinigte Staaten
http://burts-place.com/

Location 2:
Superdawg Drive-In 6363 N Milwaukee Ave, Chicago IL 60646, Vereinigte Staaten
http://www.superdawg.com/

Location 3:
Harry Caray’s 33 W. KINZIE STREET CHICAGO, IL 60654
https://www.harrycarays.com/

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