In diesem Video zeige ich euch ein extrem gutes Rezept für Smashburger.
Ihr müsst das unbedingt ausprobieren, wenn ihr auf Smashburger steht – ihr werdet es lieben!
Ich führe euch Schritt für Schritt durch den Prozess, von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zum Braten der Burger, um die perfekte Kruste zu erzielen.
Ich finde dass man das sehr einfach zu Hause nachmachen kann und es wird sich lohnen.
Probiert es unbedingt aus und sagt mir gerne wie es euch geschmeckt hat oder was euch bei diesem Rezept fehlt für euren perfekten Smashburger!
Viel Spaß beim anschauen! =)
Rezept:
Hackfleisch um die 550g (am besten mit hohem Fettanteil)
Burger Käse (beliebig viel)
Burger Buns
1 Zwiebel
Perfect Bite Magic Dust (oder alternatives Fleischgewürz)
1 Stück Butter (Für die Burger Buns)
Burger Gurken
In & Out Soße:
3EL Sushi Mayo
1EL Ketchup
2TL Gurken Relish
1 Prise Zucker
1/2TL Weißer Essig
Inspiration der Soße von J. Kenji López-Alt
Hier findest du den HOBEL: https://amzn.to/3w7F4Ar
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