Die Reise geht weiter, aber bevor es für mich nach Miami geht gibt es noch einen ganz besonderen Spot in New York den ich unbedingt besuchen muss…

Ich habe mir ein Ziel gesetzt, das größer ist als alles, was ich bisher gemacht habe:
👉 Ich eröffne mein eigenes Restaurant.

Das Beste daran: Ich sammle in den USA echte Insider-Tipps, bekomme Rezepte und lerne, wie diese Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden… …damit ich sie später nach Deutschland bringe und in meinem eigenen Restaurant für euch auf den Tisch bringe. 🇩🇪🍴

Warum Mission Restaurant?

Viele träumen davon, ein eigenes Restaurant zu eröffnen – aber die wenigsten wissen, was wirklich dazugehört.
Mit dieser Serie zeige ich euch nicht nur die schönsten Food-Spots weltweit, sondern auch den Weg hinter die Kulissen: von der Idee über den Geschmack bis zum fertigen Gericht auf der Karte.

Mission Restaurant ist mein Weg vom Creator zum Restaurantbesitzer.
Und ihr begleitet mich auf jedem Schritt.

1. Location
Emilios Ballato
https://www.emiliosballato.com

2. Location
Cajun Boil Brickell
https://cajunboil.com

3. Location
Jerk Guy Ian
https://jerkguyian.com

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Mission Restaurant – Folge 1: Meine Reise beginnt in New York (USA)

Ich eröffne mein eigenes Restaurant – und dafür startet meine Reise dort, wo Food-Kultur auf höchstem Niveau gelebt wird: in New York City.
Mit meiner neuen Serie „Mission Restaurant“ nehme ich euch mit auf eine kulinarische Weltreise – immer mit einem Ziel:
👉 Gerichte, Rezepte und echtes Insider-Wissen sammeln, um sie nach Deutschland zu bringen und in meinem eigenen Restaurant für euch zu servieren.

New York ist nicht nur eine der spannendsten Städte der Welt, sondern auch einer der größten Hotspots für internationale Küche, innovative Restaurantkonzepte und außergewöhnliche Food-Trends.

Die besten Restaurants in New York – und echte Tipps von den Profis

In dieser Episode besuche ich einige der besten Restaurants in New York und spreche direkt mit den Menschen dahinter: Restaurantbesitzer, Betreiber, Köche und Teams, die täglich auf höchstem Level arbeiten.

Ich will nicht nur essen – ich will verstehen:
✅ Was macht ein Restaurant wirklich erfolgreich?
✅ Wie entstehen Gerichte, die Gäste nie vergessen?
✅ Welche Zutaten, Abläufe und Ideen sind entscheidend?
✅ Und was kann ich davon für mein Restaurant in Deutschland übernehmen?

Das Highlight:
Ich bekomme nicht nur Inspiration, sondern auch persönliche Tipps und sogar Rezepte, die ich später in Deutschland umsetzen will. Genau das macht Mission Restaurant so besonders: Es ist nicht nur Entertainment – es ist eine echte Reise zu meinem eigenen Restaurant.

Warum Mission Restaurant?

Viele träumen davon, ein eigenes Restaurant zu eröffnen – aber die wenigsten wissen, was wirklich dazugehört.
Mit dieser Serie zeige ich euch nicht nur die schönsten Food-Spots weltweit, sondern auch den Weg hinter die Kulissen: von der Idee über den Geschmack bis zum fertigen Gericht auf der Karte.

Mission Restaurant ist mein Weg vom Creator zum Restaurantbesitzer.
Und ihr begleitet mich auf jedem Schritt.

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Katz’s Deli in New York City – Ein Kulinarisches Abenteuer

In meinem neuesten Video nehme ich euch mit auf eine Reise zu Katz’s Deli, einem der ikonischsten Delis in New York City. Dieser historische Ort ist berühmt für seine legendären Sandwiches, darunter das weltbekannte Pastrami, das klassische Reuben-Sandwich und das köstliche Corned Beef. Katz’s Deli hat seit über 100 Jahren einen festen Platz in der kulinarischen Szene von NYC und zieht Feinschmecker aus der ganzen Welt an.

Erlebe den Geschmack von Katz’s Deli
Katz’s Deli ist nicht nur ein Restaurant, sondern eine Institution. Seit seiner Gründung im Jahr 1888 hat es sich zu einem Muss für jeden New York-Besucher entwickelt. Die Authentizität und Qualität der Speisen sind unvergleichlich. Das Pastrami-Sandwich, zubereitet nach einem alten Familienrezept, ist saftig, würzig und einfach unwiderstehlich. Das Reuben-Sandwich, eine perfekte Kombination aus Corned Beef, Sauerkraut, Schweizer Käse und russischem Dressing, wird auf knusprigem Roggenbrot serviert. Und das Corned Beef, zart und aromatisch, ist ein echter Genuss.

Ein Einblick in mein Erlebnis bei Katz’s Deli

Leute, die aufmerksamen Zuschauer unter euch wissen, wir waren schon mal hier. Ihr habt im Titel gelesen: Katz’s Deli. Ich sag euch, das ist für mich so ein Ding, hier fahre ich extra hin. Wenn ich Bock auf Pastrami habe, komme ich hin. Heute kriegen die eine ganze Episode von mir und außerdem sind seitdem ich das letzte Mal hier war, knapp 100.000 von euch dazugekommen. Katz’s Deli – ich sag nicht mehr viel, guckt euch mal die Bilder an!

Während ich auf mein Essen wartete, probierte ich ein Dr. Brown’s Black Cherry Soda, das viele vor mir bestellt hatten. Jetzt, lasst uns einen Blick auf das Essen werfen. Bevor es losgeht, ein wichtiger Hinweis: Die Klamotten müssen ein bisschen mitwachsen auf so einer Tour. Das NYC-T-Shirt von meinem Partner JP1880 passt perfekt.

Hier haben wir ein klassisches Reuben-Sandwich, Corned Beef und das berühmte Pastrami. Dazu gibt es Krautsalat, der hier obligatorisch ist, und selbstgemachte Gurken. Der Krautsalat ist einfach genial – schön grün, mit etwas Karotte drin.

Ich probiere zuerst das Corned Beef. Obwohl ich normalerweise kein großer Fan bin, schmeckt es hier außergewöhnlich gut. Dann das Pastrami-Sandwich: Das Brot ist nur dazu da, dass die Finger nicht schmutzig werden. Der erste Biss ist ein Erlebnis – das Pastrami ist saftig und perfekt gewürzt.

JP1880 – Die Marke für Große Größen
In diesem Video trage ich Kleidung von JP1880 – der Marke für große Größen. Überzeugt euch selbst von der Vielfalt und Qualität von JP1880 und nutzt den Code bernd147 für 20% Rabatt auf eure erste Bestellung. Schaut euch meine Auswahl an hier

Exklusiver Rabatt bei Der Ludwig
Dank meiner Kooperation mit der Metzgerei Der Ludwig könnt ihr das köstliche Pastrami im NYC-Stil direkt nach Hause bestellen. Nutzt den Code Pastrami15 bis zum 31.12.2205 für 15% Rabatt auf Pastrami in ihrem Onlineshop. Bestellt jetzt hier und erlebt den Geschmack von Katz’s Deli zu Hause.

Warum Katz’s Deli?
Die lange Geschichte und Tradition von Katz’s Deli sind einzigartig. Es ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Ort voller Geschichten und Erinnerungen. Viele berühmte Persönlichkeiten haben hier gegessen, und die Szene aus dem Film “Harry und Sally” hat Katz’s Deli unsterblich gemacht. Die Atmosphäre, die freundlichen Mitarbeiter und natürlich das hervorragende Essen machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Entdeckt weitere kulinarische Highlights
Neben Katz’s Deli gibt es in New York viele weitere kulinarische Highlights zu entdecken. Schaut euch meine anderen Videos an, in denen ich euch zu den besten Restaurants, Street Food-Märkten und versteckten Juwelen der Stadt mitnehme. Abonniert meinen Kanal und bleibt auf dem Laufenden!

Folgt mir auf Social Media
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Vielen Dank fürs Zuschauen und Lesen! Ich hoffe, euch hat diese kulinarische Reise gefallen und ich freue mich darauf, euch im nächsten Video wiederzusehen. Bis dahin, guten Appetit!

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Entdecke die 3 besten Smashburger Läden in New York | Burger-Tour mit der Chefin

In diesem Video nehme ich euch zusammen mit der Chefin auf eine kulinarische Reise durch New York City mit.
Wir besuchen die drei besten Smashburger-Läden der Stadt: den berühmten 7th Street Burger, das angesagte Gotham Burger und zum krönenden Abschluss Hamburger America.

Sei dabei, wenn wir diese extrem leckeren Burgerläden im Detail erkunden und erfahre, wo du die besten Smashburger in NYC findest!
📍 7th Street Burger
📍 Gotham Burger
📍 Hamburger America

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Mein Tipp an Euch:
In diesem Video trage ich Styles von JP1880 – der Marke für große Größen. Lasst euch auch von der Produktvielfalt und Qualität von JP1880 überzeugen und nutzt für eure erste Bestellung im Shop den Code bernd147 um 20% auf euren gesamten Einkauf zu erhalten! Hier findet ihr meine Auswahl:

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