Dieses deutsche Gericht dürfen wir nicht vergessen 🇩🇪🍗
Nach zwei Wochen Pause sind wir endlich zurück in der Küche! Während ich in Bangkok am Drehen war, mussten die Kochvideos kurz warten aber jetzt gibt’s wieder echtes Comfort Food: cremiges Hühnerfrikassee, ein absolut unterschätzter Klassiker der deutschen Küche.
Ich zeige euch Schritt für Schritt, wie ihr das Gericht einfach zu Hause nachkochen könnt, ohne komplizierte Zutaten, aber mit richtig viel Geschmack.
Dieses Rezept erinnert an Kindheit, Familienessen und deutsche Hausmannskost, die viel zu selten gekocht wird. 🍽️✨
Das Rezept:
Tiefkühlerbsen
Karotten
Geschälter weißer Spargel
Kleine Champignons
2x Hühner Fond im Glas
Geflügel Pulver
Jasmin Reis
2x Becher Sahne
Helle Mehlschwitze
3x Hähnchenbrust
1 Bund Petersilie
