Meine Rezeptvideo sind ZURÜCK!
Knuspriges Fried Chicken wie bei Raising Cane’s, einfach zuhause gemacht! 🍗🔥
In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr euch den Geschmack von Raising Cane’s ganz einfach nach Hause holen könnt. Außen super knusprig, innen saftig – genau so, wie gutes Fried Chicken sein muss.
Ich zeige euch mein Rezept für perfekt gewürzte Chicken Tenders, die richtige Panade und worauf ihr beim Frittieren achten müsst, damit das Hähnchen richtig schön crunchy wird. Außerdem bekommt ihr Tipps zu Gewürzen, Vorbereitung und kleinen Tricks, die den Unterschied machen.
Probiert das Rezept unbedingt aus und schreibt mir in die Kommentare unter dem Youtube Video, wie euch das Fried Chicken gelungen ist!
REZEPT:
Panade:
2 Tassen (c.a 250g) Mehl
2 El Chickenpowder
1 TL Paprikapulver
1 TL Weißer Pfeffer
1/2 EL Schwarzer Pfeffer
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL MSG
Backteig:
45g Mehl
80ml Wasser
1 Ei
Hähnchen Marinade:
1,5 El Perfect Bite Cajun Spice
1 El Knoblauch Pulver
1 El Salz
3 El Perfect Bite Original Hot Sauce
500g Butter Milch
Soße:
120g Mayonnaise
60g Ketchup
1EL Knoblauchpulver
1EL Worcestershiresauce
1EL Perfect Bite Cajun Spice
1EL Schwarzer Pfeffer
1TL Salz
Zum Video von Max:
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