Hier das Rezept für das perfekte Wiener Schnitzel
Tauche ein in die Welt des Wiener Schnitzels und entdecke mit mir das Geheimnis eines unvergleichlich knusprigen und zarten Gerichts! In meinem neuesten Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du dieses traditionelle österreichische Rezept zu Hause spielend leicht nachkochen kannst.
Von der Vorbereitung der Zutaten bis hin zum goldenen Braten in der Pfanne – ich führe dich durch jeden einzelnen Schritt, damit dein Schnitzel jedes Mal perfekt gelingt.
Egal, ob du bereits Kocherfahrung hast oder ein Neuling in der Küche bist, dieses Rezept ist für jeden geeignet.
Mach dich bereit, deine Familie und Freunde mit einem unwiderstehlichen Wiener Schnitzel zu verzaubern – los geht’s!
Rezept:
200g Kalbsoberschale (100g je Scheibe)
1 Packung Butterschmalz
1 Rote Zwiebel
Ein paar lauwarme Kartoffeln
1 Feldsalat
1 Panierstraße
1 Landgurke
1EL Senf
250ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Brandweinessig
1 Zitrone
1 Löffel Preiselbeeren
Petersilie
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